Alexis Benítez Aguilar, estudiante de posgrado en el CEDeS de la UAEMéx, ha revolucionado la apicultura en Ecatzingo, al norte del Estado de México. Inspirado por el enjambre del escudo de la UAEMéx, ha recuperado prácticas éticas de apicultura entre los habitantes de esta comunidad.
En su Maestría en Sociología de la Salud, Alexis descubrió la conexión entre sustentabilidad y apicultura. Definió la ética en este contexto como conductas generacionales en pro del cuidado ambiental, esenciales para la sostenibilidad apícola. Estas prácticas aseguran límites justos y racionales en la extracción de recursos naturales.
Ecatzingo se convirtió en un lugar especial para el joven universitario, ya que el ambiente templado de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl y los saberes antiguos del oficio enriquecen la apicultura en la región. «Aquí, los apicultores se ven como protectores y intermediarios en el ciclo de vida de las abejas», destaca Alexis.
Los apicultores implementan acciones como bebederos, cuidado de flores, suministro de alimento en tiempos sin floración y conservación de bosques, logrando así un impacto positivo. La investigación del estudiante de la UAEMéx revela que la ética en apicultura prioriza el bienestar de las abejas y el desarrollo humano, manteniendo prácticas intergeneracionales que preservan los conocimientos ancestrales.
«Al igual que nuestro escudo institucional, la colmena simboliza amor y respeto por la ardua labor de las abejas. Protegerlas es parte de la herencia familiar en Ecatzingo», concluye Benítez Aguilar, quien con su trabajo no solo ayuda a preservar la apicultura tradicional, sino que también inspira a futuras generaciones a interesarse por la ciencia y la investigación, apoyando a la sociedad en la resolución de problemas cruciales como la sostenibilidad ambiental.
¡Un logro impresionante que merece ser celebrado y compartido!
